臥螺離心機的操作涉及從固體中分離出兩種互不相溶的液體·•₪✘•，通常是油和水·•₪✘•，這可能是廢油（通常為原油）回收利用或植物油（例如棕櫚油或橄欖油）的分離✘·。
　　
　　臥螺離心機不僅在含油汙泥處理方面有著廣闊的應用前景·•₪✘•，在油田採出液等方面也是如此·•₪✘•，設計大處理量離心機將在此領域具有廣闊的應用前景·•₪✘•，同時根據一些小型油田☁↟₪₪、根據油田採出液自身的料液性質·•₪✘•，也可以匹配特定的離心機進行分離✘·。
　　
　　利用臥螺離心機來對油田採出液進行油水砂的三相分離·•₪✘•，可以一次性實現對廢水排放達標的同時除去了有害固相顆粒並回收有用油相✘·。在臥螺離心機的研究方面·•₪✘•，國內外研究總體上較少·•₪✘•，主要是以發表論文為多·•₪✘•，而在理論研究☁↟₪₪、數值模擬計算或是實驗研究方面很少✘·。
　　
　　臥螺離心機在橄欖油提取工業是重要的機械創新裝置·•₪✘•，可將液相中的果皮分離出來·•₪✘•，也可用於兩相或三相橄欖油的配置以及油漿調製技術✘·。另外·•₪✘•，在臥螺離心機結構模型及數值模擬研究方面·•₪✘•，透過對一種油水分離的臥螺離心機進行了CFD分析研究·•₪✘•，透過調節排水孔寬度的方式來增大流量☁↟₪₪、提高油水分離效率·•₪✘•，也可透過擴大溢流軸向寬度☁↟₪₪、降低流體溢流速度☁↟₪₪、減小摩擦力使更少水相跟隨油相溢流·•₪✘•，從而提高油水分離效率✘·。
　　
　　在臥螺離心機溢流排液結構方面·•₪✘•，也有其他研究者提出了各自不同的模型✘·。結論提出了一種從石油產品中分離出水和固體顆粒的方法·•₪✘•，其模型設定的擋油板以及附加擋板減少了出水油含量·•₪✘•，也使進料液流對已經沉降的油相和水相的擾動降低✘·。
　　
　　另外·•₪✘•，還有一些研究者進行了臥螺離心機溢流結構等方面的研究·•₪✘•，透過實驗進行了進料料液質量流率變化對提取效率☁↟₪₪、廢水含油量以及固相水含量的影響·•₪✘•，包括對輸入和輸出質量平衡的計算☁↟₪₪、油相和廢水質量流率的測量和計算等·•₪✘•，為本文實驗研究及測量和計算提供了借鑑✘·。
　　
　　其研究的關鍵技術瓶頸在於不能同時對溢流出油和溢流出水的擋板進行調整·•₪✘•，這樣使得不能準確地根據進料料液含油濃度及料液性質等進行相間液位調整·•₪✘•，不能獲得具有實際應用價值和需求的分離產品✘·。